De Hollandse sloot: eendekroos als eiwitbron melkvee en extensieve agrarisch teelt zoetwatervis

Gepost door de redactie op 17 december 2007 om 13:12

Natuurvriendelijker werken; via het  Small Business Innovation Programme benut de overheid innovatiekracht, creativiteit en ondernemerschap in het MKB om dit te bereiken.

Maatschap de Vor, een melkveehouderij in de Snelrewaard, wil eendekroos oogsten als eiwitbron voor melkvee. Daarmee wordt de sloot schoner en krijgt het eendekroos een economische waarde.

Het verwijderen van overmatig eendekroos heeft een positief effect op de biodiversiteit van de sloot. Voor de veehouderij is dit zowel voor het onderhoud van de sloot als door het gebruik als veevoer een aantrekkelijke kostenbesparing. Kroos als veevoer betekent ook minder import van soja en melasse waardoor minder stikstof en fosfaatverbinding in het milieu terecht komen. De haalbaarheid van dit project hangt af de manier van oogsten en de kosten die hiermee gepaard gaan.

Van de Vecht rsv Apparatenbouw onderzoekt of zij sloten kan benutten voor de extensieve agrarische teelt van zoetwatervis. Het gaat hierbij om een reinigings - en recirculatiesysteem dat het water zuivert en in beweging houdt. Het systeem zal energie zuinig moeten zijn en autonoom in een sloot zijn functie uitvoeren. Het slootwater moet hierdoor schoner worden en de vissen kunnen worden voorzien van voer, warmte en stroming. Onderzocht wordt ook óf en zo ja op welke manier vissen bijdragen aan een schonere sloot.

Als dit waterzuiveringssysteem een succes is heeft de agrariër de mogelijkheid visproductie op te zetten rondom zijn land. De sloot krijgt hiermee een economische waarde. Bijkomend voordeel: gezonde open sloten vol met vissen maakt een agrarisch gebied aantrekkelijk voor de recreant.

Dit zijn twee van de vijf projecten die van het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit opdracht kregen om onderzoek te doen naar de haalbaarheid van innovatieve werkwijzen en producten waarmee natuurvriendelijker gewerkt wordt. Aan het eind van dit jaar worden de onderzoeksresultaten opnieuw beoordeeld door een commissie en bepaalt de minister op grond van de aanbevelingen welke van deze bedrijven opdracht krijgen voor het verder ontwikkelen van hun idee tot een werkend prototype. Hiervoor komen twee of drie bedrijven in aanmerking en stelt de minister 900.000 euro beschikbaar.